Skip to content Skip to footer

Abatidor de temperatura

Duración: 4 horas en tu cocina (jornada única)
490 + IVA 21%

Usar el batidor de temperatura en modo continuo e ir metiendo cosas siempre es una opción, pero lo ideal es saber distinguir entre los diferentes ciclos y modos de funcionamiento.

En este curso veremos qué ciclos usar en cada ocasión,  como programar procesos propios, claves de mantenimiento y sobre todo, las aplicaciones prácticas que nos permiten.

MODALIDAD PRESENCIAL
DURACIÓN: 4 horas
DIRIGIDO A: Restaurantes, Hoteles, Colectividades, Cocinas de Producción, Comida para llevar, Caterings